Recettes Filets Poulets. Arrosez avec le jus dun citron ou de deux selon la forme de la terrine et le volume de viande. Dans une assiette creuse mélanger la farine lassaisonnement au chili et la poudre dail.
Le filet de poulet se prête à de nombreuses préparations. 2 blancs de poulet120 g de lentilles corail200 ml de crème liquide à 5 de matière grasse1 cube de bouillon de poulet1. 1 Ouvrez vos filets de poulet ou faites-le faire par votre boucher.
Arrosez avec le jus dun citron ou de deux selon la forme de la terrine et le volume de viande.
Égoutter les lanières de poulet et les enrober du mélange de farine. Partez sous des horizons lointains avec le curry de poulet ou redécouvrez des classiques comme le poulet rôti. 4 filets ou suprêmes de poulet 55 g de beurre 3 beaux poireaux sans leurs fanesdécoupés en fines rondelles 1 cuillère à café de zeste de citron râpé. Filets de poulet au poireau et au basilic allégé.
