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Recettes Gaufres Bernard. Quand je marchais devant un stand de gaufres liégeoises je bavais et je me disais que ce nétait pas raisonnable alors je passais. Pétrir quelques minutes puis ajouter le lait tiédi mélangé à la levure ainsi que le beurre mou.
250 ml Sucre fin. La pâte à gaufres est sans temps de repos sans levure chimique et peu sucrée. Gaufres Liégeoises - La cuisine de Bernard Imprimer Je me retenais depuis des années.
Pour la pâte à gaufre.
1 février 2021 Culture Crunch Desserts régionaux RECETTES SUCRÉES Laisser un commentaire. Mettre le beurre fondu le sucre et les jaunes dans un récipient. 05g 60g Sucre perlé P3 or P4 ou C35 C40 ou C45. Alternez ensuite entre farine et.