Recettes Haricots Verts Lardons. 1 kg de haricots verts frais. Porter à ébullition une grande casserole deau salée et y plonger les haricots pendant 4-5 minutes.
Pendant ce temps battez les oeufs dans un bol et incorporez-y la crème fraîche. Dans ce dernier cas il faut penser à les faire blanchir environ 10 min dans de leau bouillante avec une pincée de sel. Dans une grande poêle mettre à chauffer lhuile dolive faire dorer légèrement les échalotes puis ajouter les lardons.
Ajoutez loignon mélangez bien.
La recette de. Dans une grande poêle mettre à chauffer lhuile dolive faire dorer légèrement les échalotes puis ajouter les lardons. Recette de haricots verts aux lardons et champignons Ingrédients. Puis y rajouter les haricots verts.