Recettes Riz Cantonais Chinois. Verser 6 dl deau bouillante. Faire cuire la préparation dans une poêle à crêpe puis découper en petits morceaux cette fine omelette.
Faites fondre 10 g de beurre. Ici une version traditionnelle très facile à refaire à la maison et pleine de goût. Découvrez les recettes de riz cantonais et de cuisine chinoise du Chef Simon et partagées dans le Club Chef Simon.
Faire tremper les champignons noirs et les champignons parfumés pendant 15 minutes dans de leau tiède.
La recette est pour 46 personnes et peut se décliner en version végétarienne ou poulet ou crevettes. Saucisse chinoises ou 1 part de lardons fumés 4. Chez la plupart des traiteurs chinois ce nest pas un vrai riz cantonais que vous trouverez mais plutôt un mélange dingrédients. Ajoutez ensuite les petits pois et le maïs et faites cuire 2 minutes avant de retirez du feu.
