Reussir Les Moules Marinieres. Faites revenir 4 échalotes pelées et ciselées dans 50 g de beurre dans une grande cocotte. Brassez les moules dans de leau froide pour les vider de leur sable.
Incorporez le tout au jus de la cuisson des moules sur le feu. It begins in 1235 when an Irishman named Patrick Walton after a shipwreck in the Vendée France became known for the upbringing of mussels. 32 kg de moules fraîches.
1 bien nettoyer les moules.
Tout dabord bien nettoyer les moules et bien les laver pour enlever le sable et les coquillages restés dessusÉmincer les oignons en petits dés ou en fines rondelles et émincer également le céleri sinon il existe des sachets de préparation spécial moulesDans une grande marmite faire fondre. Remuez le tout et laissez cuire pendant 8 minutes environ tout en mélangeant régulièrement. Colombo de porc comme aux. Le baeckeoffe un vin dAlsace un vin du Val de Loire un Entre-deux-mers etc.
