Salade De Pomme De Terre à L Huile. Mélanger trois cuillères dhuile trois de vinaigre le sel le poivre quelques échalotes coupées et quelques brins de persil. Lavez et ciselez le persil.
Ajouter la carotte loignon et la ciboulette. Réduire en purée et ajouter graduellement lhuile dolive pour obtenir une purée à texture crémeuse mais ferme. Arrosez dun filet dhuile des sardines parsemez de fleur de sel et de poivre de loignon finement émincé.
Salade de pommes de terre a lhuile.
Couper en tranches les pommes de terre et les ranger dans lassiette saler poivrer et ajouter les sardines. Pelez et hachez la gousse dail. Salade de pommes de terre et champignons vinaigrette à lhuile de noisette. Ajouter la carotte loignon et la ciboulette.
