Salade De Pomme De Terre Froide Vinaigrette. Mélangez le tout avec lhuile et le vinaigre de cidre. Epluchez et déposez les pommes de terre dans de leau froide salée.
Réajuster le sel et le poivre au goût si besoin. Pour faire de la salade de pommes de terre une vraie salade. Égoutter les pommes de terre et mettre à refroidir.
Une idée de salade composée que vous pouvez aussi bien la manger en entrée ou bien comme plat principal pour un repas léger.
Au moment de servir votre salade préparez votre vinaigrette en fouettant dans un bol la moutarde le vinaigre de vin lhuile dolive du sel et du poivre ainsi que la gousse dail pelée et hachée. Des petites pommes de terre cuites à leau et du hareng fumé oui mais pas que. Pelez et hachez la gousse dail. Ajoutez-les dans le saladier.
