Salade De Pomme De Terre Pour 40 Personnes. La recette de la salade de pommes de terre au foie gras. Lavez 800 g de pommes de terre et faites-les cuire 20 min à leau bouillante salée.
Trop souvent oubliée si joliment cuisinée la pomme de terre tient fièrement sa place de féculent de choix sur le podium de la salade. Cest donc auréolée de ce titre ô combien honorifique que je vous propose aujourdhui cette délicieuse salade de pommes de terre. Faire la salade de.
15 kg de carottes râpées suffiront ainsi quun seul kg de salade de pommes de terre.
Comment je calcule pour quil ny ait pas de reste mais quil y en ai assez pour tous. Comptez de 20 à 30 minutes. Mélangez le tout avec lhuile et le vinaigre de cidre. Faites chauffer le cidre et lhuile dans une grande casserole.
