Tian De Légumes à La Poele. Tian de légumes au lait de chamelle. Passez à la poêle les rondelles de tomates il faut quelles restent assez fermes.
Un plat léger avec de bons légumes de saison parfait pour accompagner les viandes au barbecue. Pour cette première recette provençale cuisinez un tian de légumes savoureux. Laver tous les légumes et les émincer en rondellesDans un plat allant au four disposer les rondelles de légumes en prenant soin de les alternerPréchauffer le four à 200C thermostat 6-7Dans un saladier mélanger le basilic ciselé lail haché et lhuile dolive et verser le mélange sur.
4 lavez les légumes et les pommes de terre et coupez les en rondelles fines environ 1 mm à la main ou à l aide d une mandoline ou encore d un robot.
Le mot tian cest dabord une poterie provençale qui se présente sous différentes formes dont un plat à gratin. Et puis en grandissant jai continué à en faire lété comme un. Lavez et séchez les légumes. Tian de légumes au lait de chamelle.
