Tian De Légumes A Manger Froid. - Lavez et coupez les légumes en rondelles. Enlevez le sel et badigeonnez-les dhuile dolive.
- Lavez et coupez les légumes en rondelles. Un petit coucou ce jour avec cette recette incontournable chez nous lété le tian de légumes cest parfumé coloré et délicieux le tian accompagne tous vos plats avec ou sans viande et mêm. Prendre un plat à Tian en terre de préférence assez haut pour ranger les légumes debout et tranchés.
Dégustez chaud ou froid en entrée ou en accompagnement dune viande grillée ou rôtie.
Le tian de légumes une recette méridionale. Coupez les courgettes les tomates et les aubergines en tranches fines de même épaisseur de 2 à 3mm. Laver et sécher le thym et le laurier. Le Tian est à la fois un plat en terre cuite vernissée et la préparation culinaire que lon cuit longuement au four.
