Tian De Légumes Avec Quelle Viande. Le tian est à lorigine un mets typiquement du Vaucluse du côté de Carpentras Cavaillon ou Vaison la Romaine et qui a été adopté par une grande partie de la Provence jusquà être aujourdhui considéré aujourdhui comme une spécialité de la cuisine provençale. Éplucher les légumes et les trancher en rondelles de 5 mm environ.
Le tian provençal. Ce tian aux légumes du sud by Cyril Lignac est une recette que je vous recommande vivement. En revanche je ne sais pas trop pour combien de personne cest.
Glisser les gousses dail entre les tranches de légumes.
Un bon plat très sain et 100 végétarien. Laver tous les légumes et les émincer en rondellesDans un plat allant au four disposer les rondelles de légumes en prenant soin de les alternerPréchauffer le four à 200C thermostat 6-7Dans un saladier mélanger le basilic ciselé lail haché et lhuile dolive et verser le mélange sur. Ajoutez le laurier. Le tian est à lorigine un mets typiquement du Vaucluse du côté de Carpentras Cavaillon ou Vaison la Romaine et qui a été adopté par une grande partie de la Provence jusquà être aujourdhui considéré aujourdhui comme une spécialité de la cuisine provençale.
