Tian De Légumes Dété Au Fromage De Chèvre Frais. Emincer loignon et le faire suer dans une cocotte avec un peu dhuile dolive. 1 courgette assez grosse 1 oignon.
Une variante du tian. Couper la 12 bûche de chèvre en 4 rondelles et préparer le crumble en mélangeant du bout des doigts la farine le parmesan et le beurre mou. Continuez la manoeuvre jusquau bord du plat.
Ajouter le riz laisser frire quelques secondes puis ajouter de leau et laisser cuire jusquà absorption.
La recette par My Culinary Curriculum. Déposez dans un plat à gratin les rondelles de légumes en les alternant. Dans une poêle faites-les revenir avec 2 c. Continuez la manoeuvre jusquau bord du plat.
