Tian De Légumes Oeuf. Mes 5 astuces pour réussir le tian de légumes à la Provençale. Le mot tian cest dabord une poterie provençale qui se présente sous différentes formes dont un plat à gratin.
Mettre un filet dhuile dolive. Le tian provençal met en lumière tous les légumes dété comme la ratatouille. Verser les 20 cl deau dans la cuve du Cookeo puis déposer le panier vapeur par dessus.
Jadore les tians.
Battre lensemble le mélange mousse un peu. Dans un petit bol mélanger le sirop dérable lhuile le curcuma le vinaigre et le thym puis badigeonner les légumes de cette marinade à laide dun pinceau. Un plat un peu estival mais qui reste parfait pour un mois de septembre. Mes 5 astuces pour réussir le tian de légumes à la Provençale.
