Tian De Légumes Pour 10 Personnes. Faire fondre le beurre avec 2 cuillères à soupe dhuile dolive. Et voici comme promis lundi dernier la recette du tian de légumes qui a accompagné nos grillades du week-end dernier cf.
Étape 5 Enfournez 5 à 10 min loignon en morceau et les morceaux dune seule gousse dail. Cétait lustensile que lon rencontrait dans toutes les familles provençales. Aujourdhui cest sa délicieuse recette du tian aux légumes que le chef.
Faire fondre le beurre avec 2 cuillères à soupe dhuile dolive.
A lorigine le tian est le nom du plat dans lequel cuisait les légumes dans la région de Vaison La Romaine maintenant on le considère essentiellement comme étant une recette provençale. 1 Préchauffez le four à 180C thermostat 6. Remplir des moules individuels ou un grand plat à partager de lamelles de légumes disposées en rosace en intercalant les courgettes les aubergines les oignons et les tomates. Pour cette recette de Tian de légumes vous pouvez compter 30 min de préparation.
