Veritable Muffin Chocolat. Tout cela a fait pencher la balance et là je pèse mes mots on tient là une véritable tuerie avec ces muffins chocolat façon michalak. Faire chauffer de leau dans une casserole en la remplissant aux deux tiers.
De plus au lieu dutiliser des pépites de chocolat jai opté pour des chunks aux 3 chocolats lait caramel et blanc. Faites cuire au four pendant 20 min à 180C thermostat 6. Envie de croustillant pour vos muffins.
Ajoutez le lait le beurre fondu la vanille puis le mélange a farine la levure en mélangeant bien.
Remplissez les caissettes à muffins aux 23 avec la pâte déposez le glaçon de chocolat puis remettez une cuillérée de pâte. Préchauffer le four à 200 C 400 F Mettre 12 caissettes en papier dans des plats à muffin. Une fois le chocolat fondu ajoutez-le à lautre moitié de pâte. 375 ml de farine blanche 125 ml sucre en poudre 15 ml levure chimique 1 pincée de sel 250 ml de pépites de chocolat 250 ml lait 80 ml beurre fondu 1 oeuf.
