Voir Recette Paella. Paella aux moules fraîches. Cest une recette simple à réaliser qui connaît toujours un succès important.
2019 - Découvrez le tableau Paella recette de Kheira Guendouz sur Pinterest. Faire décongeler les moules les calmars et les petits pois. Réservez les moules et plongez les langoustines 4 à 5 minutes dans le liquide de cuisson.
Emincez finement loignon épluché découpez les poivrons en lanières et le chorizo en tranches.
Retrouvez toutes les saveurs et les couleurs de lEspagne dans cette recette de paëlla authentique généreuse conviviale et gourmande. Cette recette diffère de la paella valencienne. Traditionnellement la paella se cuit au feu de bois dans un large faitout qui lui est dédié. 250 g de riz rond une dizaine de gambas 2 blancs de poulet 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 oignon Ãmincà 250 g de moules quelques rondelles de chorizo 1 verre de tomates concassÃes quelques pistiles de safran sel poivre et 20 cl dhuile dolive.
