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Vraie Recette Panna Cotta Italienne. Dans une casserole faites chauffer à feu moyen la crème liquide avec la vanille et le sucre. 75 gr de sucre en poudre.
Mettez la crème dans une petite casserole ajoutez la gousse de vanille le sucre glace et faites cuire à feu doux mais sans porter à ébullition. La panna cotta est un dessert traditionnel de la cuisine italienne. Le panettone.
75 gr de sucre en poudre.
La panna cotta est ensuite cuite à basse température pendant 1 heure. Dans une casserole portez la crème à ébullition. Hors du feu ajoutez les feuilles de gélatine essorées. La vraie recette italienne.