Gambas Et Coquille St Jacques Recette. Découvrez et versez la crème fraîche remuez délicatement et rectifiez lassaisonnement. Faites revenir environ 5 min puis retirez de la poêle à laide dune.
Disposer dans une cassolette 3 noix de Saint Jacques et 4 gambas. 1 vote 11 Plat facile 12 min 8 min Ingrédients. La recette par auxdelicesdemanue.
St jacques gambas sur lit de cèpes et crème de chorizo.
Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y revenir les échalotes. Réalisez la sauce qui viendra napper vos cassolettes de Saint-Jacques aux crevettes et aux champignons. Ajoutez la crème fraîche épaisse et la farine délayée. Une fois cuites les flamber au pastis.
