Recette Aiguillettes De Canard Miel Soja. Rouler les aiguillettes de canard les unes sur les autres en formant une spirale. Laver les carottes puis les faire blanchir 10 minutes dans de leau bouillante.
Dans une tasse mélanger une cuillère à soupe de soja et 2 cuillerées à soupe de miel. Dans une poêle faites chauffer à feu doux la sauce soja avec le gingembre haché et le sucre pendant 2 à 5 min jusquà ce que la sauce épaississe. Retirez et réservez-les bien au chaud.
Servir avec pâtes pommes de terre ou riz.
Saisissez-y les aiguillettes de canard 1 minute de chaque côté puis réservez-les dans une assiette sous un papier aluminium pour garder la chaleur. Dans un plat mélanger le jus de lorange le miel et le poivre. Servir avec pâtes pommes de terre ou riz. À feu vif faire dorer les aiguillettes de canard de chaque côté avec le beurre fondu dans une poêle pendant 5 min.
