Recette Aiguillettes De Canard Vinaigre Balsamique. Aiguillettes de canard au caramel balsamique 1 vote 53 Plat facile 40 min 547 kcal. Délicieusement sucrée et salée.
Aiguillettes de canard au caramel balsamique 1 vote 53 Plat facile 40 min 547 kcal. Couper finement loignon en dés. Foie gras poêlé au sirop de vinaigre balsamique.
Saisissez-y les aiguillettes de canard 1 minute de chaque côté puis réservez-les dans une assiette sous un papier aluminium pour garder la chaleur.
Déglacez les sucs de cuisson avec le jus de citron et le vinaigre balsamique et ajoutez le miel. Laisser revenir quelques minutes. Ajouter dans la poêle les échalotes émincées et les laisser suer. Les colorer quelques minutes sur chaque face puis les réserver.
