Recette Basque Au Veau. Ajoutez le thym le vin blanc les tomates lail écrasé les olives et les poivrons. Tailler lépaule de veau en cube de 1 cm sur 1 cm ainsi que les oignons le poivron rouge et les piments.
Mouillez avec un le vin blanc. Ajouter lail et les poivrons en dés et laisser cuire encore 15 minutes à feu doux. 263 avis Sponsorisé.
En fin de cuisson ajoutez le fond de veau et la maïzena pour lier la sauce.
2- Lavez et essuyez le poivron et les piments dAnglet. Pelez et hachez finement lail. Ajoutez le veau et faites-le revenir quelques minutes. 2 cubes de bouillon de poule.
