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Recette Betterave Rouge Fraiche. Dans un blender ou à laide dun mixeur mixez quelques instants les betteraves rouges avec 20 cl de crème fraîche lhuile dolive le vinaigre et la moutarde. Déglacer avec le jus de betterave et le bouillon de légumes.
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Ajouter les dés de betterave et les faire revenir avec lail et loignon. Lavez vos betteraves et épluchez-les à laide dun économe. 1 cuillère à soupe Sel poivre.
Découper les betteraves en cubes puis les déposer dans un saladier.
Betteraves rouges crues. Ajouter les dés de betterave et les faire revenir avec lail et loignon. Préparation de la recette Betterave Rouge Chaude étape par étape. Racler les bord avec la spatule.
