Recette Blettes Indienne. Faire chauffer de lhuile dans une poêle. Flan de blettes à la moutarde Note 042020.
12 botte de blettes 1 ou 2 cuillères à soupe dhuile 1 cuillère à soupe de gingembre haché 2 gousses dail 2 graines de cardamome Curry Curcuma Cumin. 45 mins Un plat exotique avec un légume qui lest beaucoup moins. Faire chauffer une grande poêle ou fait tout.
Ajouter les cotes de blette émincées et remuer.
Un plat végétarien filmé dans la cuisine de PankajLes ingrédients 3 ou 4 branches de blettes coupées. Enlever les fils des cardes. Mettre les blettes coupées menu sel poivre. Quand lhuile est chaude ajouter les graines de cumin le piment vert lail et lasafoetida.
