Recette Champignons De Paris En Vinaigrette. Salade de champignons de Paris à la vinaigrette au curry Ingrédients de la recette. Ajouter les champignons de Paris poêlés mélanger à la salade dherbes et finir avec la vinaigrette.
Ajoutez un peu dhuile dolive et un peu dhuile de tournesol. Retirez les feuilles flétries des endives coupez le trognon lavez-les puis coupez-lez en rondelles. 300 g de champignons de paris 50 g de féves écossées 20 g.
500 g de pleurotes 1 petit oignon 50 g de lardons.
Quelques heures max et hop au réfrigérateur. Lavez les champignons et coupez-les en rondelles. Finir en incorporant le beurre la moutarde et lhuile de noix. 1 jus de citron.
