Recette Coquille Saint Jacques Homard. Mettre à cuire les St Jacques congelé dans un peu de beurre à feu doux. Réduire les pommes de terre en purée avec 30 ml 2 c.
Ajoutez 3 noix de Saint-Jacques par cassolette et 1 cuil. à soupe de beurre et le lait chaud. Couvrir deau froide et saler.
Cuire au four à 350F pendant 15 minutes et griller quelques instants pour brunir.
Dans une casserole déposer les pommes de terre. Découvrez cette recette d apéritif et donnez votre avis en commentaire. Envie de saint-jacques sauce homardine. Dorer pendant 2 minutes chaque côté les noix de Saint-Jacques et garder de côté.
