Recette Courgettes Farcies Champignons. Préparer le reste des légumes. Incorporez le jambon coupé en lanières et mélangez.
Préchauffez le four à 180C th6. Dans un poêle faire fondre le beurre et y jeter les champignons la chair de courgettes et les échalotes. Lavez les courgettes essuyez-les coupez leurs deux extrémités et coupez-les en deux.
Parfait pour un plat végétarien ou un accompagnement pour un poisson ou une viande pensez à farcir vos courgettes champignons tomates poivrons aubergines avec du boulgour.
Dans un poêle faire fondre le beurre et y jeter les champignons la chair de courgettes et les échalotes. Farcir les courgettes avec la préparation. 2 courgettes 500 g de chair à saucisse 300 g de champignons de Paris 50 g de parmesan 1 oeuf. Ajoutez le carré de fromage frais et les œufs battus à la poêlée.
