Recette Croque Monsieur Gratiné. Une version sans béchamel mais avec deux fois plus de gruyère pour un croque ultra moelleux et gratiné à souhait. On commence par préparer loignon rouge.
Béchamel maison de préférence. Salez poivrez et ajoutez et un peu de muscade. Préparation de la recette Croque Monsieur en Gratin étape par étape.
Dans un plat beurré allant au four étalez les biscottes cassées en petits morceaux.
125 grs de gruyère parmesan ou de comté ou un peu des 3. Le fushia colore le croque madame betterave et ricotta à la menthe le croque au fromage bleu sagrémente de jolies cranberries et le croque-monsieur au pesto et au chèvre gratiné se la joue tout vert. Croque - monsieur au pesto et au chèvre gratiné Ingrédients de la recette. Versez lentement sur les croque-monsieur en mince filet pour les imbiber.
