Recette Cuisse De Poulet Barbecue Weber. Placez les cuisses de poulet sur la grille du barbecue Weber et laissez-les cuire pendant 8 à 10 minutes en cuisson directe en alternant de côté et en refermant le couvercle. Préchauffez votre barbecue pour une cuisson à chaleur indirecte à une température de 180C.
Cuisses de poulet au barbecue Ingrédients de la recette. Les informations sur temps de cuisson poulet barbecue weber que ladministrateur peut collecter. Retirer le poulet du grill et laissez-le.
Poulet rôti au curry et miel et patates douces.
Temps de cuisson. Faites cuire le poulet de 50 à 60 minutes à feu moyen indirect couvercle fermé jusquà ce que les sucs soient clairs et que la température interne atteigne 74 ºC dans la partie la plus épaisse. Retirez du barbecue et laissez reposer à température ambiante à lintérieur pendant 3 à 5 minutes. Une technique précise qui rôtira parfaitement la viande.
