Recette De Pancakes Yaourt. Des pancakes léger et aérés le tout sans oeufs. Former en galette et dès que des bulles font apparition retourner la préparation.
1 cuillère à café de vanille en poudre ou extrait de vanille 200 g de farine. Dans un saladier mettez la farine lédulcorant et la levure puis mélangez. Éplucher la courgette puis la râper et la plonger dans une casserole deau bouillante salée.
Savourer les sublimes pancakes au Yaourt avec la tartine que vous désirez.
Chauffer une poêle antiadhésive lenduire dun peu de beurre et y déposer une quantité de pâte pour laisser cuire sur feu moyen dès quon voit des bulles en surface on retourne le pancake pour le faire cuire de lautre coté. On peut faire 2 pancakes. Rajouter lœuf le sel et la levure et mélanger Faire cuire sur une poêle bien chaude. Ajouter les oeufs légèrement battus leau yaourt puis mélanger à laide dun fouet pour avoir une pâte homogène sans grumeaux.
