Recette Douceur Daubergines. Couper les aubergines en dés les faire revenir dans une poêle de type wok ou profonde dans lhuile dolive saler poivrer ajouter les gousses dail hachées et de leau 25 cl. 106 60 minutes aubergine tomate échalote crème liquide gruyère râpé huile dolive.
Le temps de cuisson de cette recette facile avec le robot moulinex. 2 Coupez lail en petits morceaux ainsi que les tomates séchées. Faire rissoler le tout environ 5 min.
Eplucher les aubergines et les couper en petits cubes.
Découper les tomates de la même façon. De la sauce tomate maison si possible. Dans une sauteuse faire dorer les échalotes dans de lhuile dolive puis ajouter les aubergines et les tomates coupées en dés. Faire rissoler le tout environ 5 min.
