Recette Dun Boeuf Bourguignon Facile. La viande de boeuf est lune des viandes qui consomme le plus deau et dénergie pour être produiteProfitez-en pour vous fournir chez un artisan boucher pour être sûr de sa provenance et sa qualité. Peler et couper les carottes en rondelles pas trop fines 2mm au minimum.
Une fois la viande bien dorée la sortir et la réserver dans une assiettePlonger les oignons émincés et lail écrasé dans cette même huile dolive qui sera parfumée du bœuf les faire. Baisser le feu et laisser mijoter jusquà ce que le mélange épaississe environ 2 minutes. La viande de bœuf est marinée dans du vin rouge bourguignon Passe-tout-grains Côtes de Beaunes avant dêtre mijotée pendant quelques heures.
200 g de poitrine fumée.
Une fois la viande bien dorée la sortir et la réserver dans une assiettePlonger les oignons émincés et lail écrasé dans cette même huile dolive qui sera parfumée du bœuf les faire. Recette Boeuf bourguignon facile. 200 g de poitrine fumée. Et voilà comment préparer un boeuf bourguignon inratable.
