Recette Espadon Grillé Barbecue. Badigeonner la tranche despadon sur chaque face avec lhuile dolive et saupoudrer de thym. Posez sur le gril les tranches despadon et faites-les cuire 3 à 4 min de chaque côté.
Cuire deux minutes supplementaires. Servezles aussitôt parsemées de basilic ciselé. Badigeonner la tranche despadon sur chaque face avec lhuile dolive et saupoudrer de thym.
Badigeonnez généreusement de marinade et faites cuire 4 à 5 mn avant de retourner les darnes.
Cette recette despadon accompagné de sa salsa de kiwis et de tomates fait un très joli plat à offrir à des invités. Posez sur le gril les tranches despadon et faites-les cuire 3 à 4 min de chaque côté. Badigeonnez les tranches despadon de la dernière cuillère dhuile et mettez-les à griller 6 à 8 min selon leur épaisseur en les retournant à mi-cuisson. Badigeonner la tranche despadon sur chaque face avec lhuile dolive et saupoudrer de thym.
