Recette Espadon Voilier. Pour la marinade. Tataki despadon au sésame et épices.
Une tranche d espadon préparée par le poissonnier de 320 gr un poivron vert un poivron rougeun poivron jaune2 oignons une gousse d ail 2 branches de thym une feuille de laurier 10 cl de vin blanchuile d oliveselpiment d espeletteune pincée de sucre roux pluches de basilic. Plusieurs séquences mixé lors de marée sur le MTWATRO II longliner palangrier à Mayotte océan indien. 4 fines tranches despadon 1 gousse dail 1 citron 5 brins de persil frisé frais huile dolive.
Délicieuse et saine cette préparation ravira les amateurs de poisson.
1 dl dhuile dolive. Épluchez les gousses dail et râpez-les au-dessus dun saladier. Plusieurs séquences mixé lors de marée sur le MTWATRO II longliner palangrier à Mayotte océan indien. Préparation de la recette Ceviche Espadon étape par étape.
