Recette Falafel Libanaise Youtube. Les falafels font partie de la cuisine traditionnelle du Proche-Orient et comme pour toutes spécialités traditionnelles il existe une multitude de recettes. Streetfood et cuisine du monde - Craquants ces petits gâteaux falafels épicés nappés de sauce yaourt au tahini miel et citron ou de sauce à lhuile dolive et fines herbes coriandre menthe.
Originaires de la cuisine moyen-orientale les falafels sont des boulettes frites constituées principalement de pois chiches et dépices. Vous trouverez forcément votre bonheur parmi ces recettes méditerranéennes généreuses et colorés. Faites tremper les pois chiches secs ou les fèves dans un grand volume deau froide pendant toute une nuit au moins 12 heures.
1 Falafels aux flocons davoine.
La chef Caroline McCann vous propose dajouter des flocons davoine à cette recette de falafels libanais et cest une suggestion que vous prendrez en considération cest garanti. Découvrez 70 recettes inspirées de la cuisine libanaise traditionnelle. Salade de falafels libanais. Il faut absolument que ça soit sec.