Recette Filet De Poulet Et Legumes. Faire revenir dans 2 cuillères à soupe dhuile dolive les oignons et les lardons laisser colorer très légèrement. 4 Déposez le poulet dans un plat à tajine ou une cocotte ajoutez loignon les épices lail salez poivrez mélangez.
Pour la sauce. Laissez cuire pendant 12 minRécupérer 800 ml de bouillon mettre les filets et les légumes à partMettre le vin rouge une échalote coupée grossièrement les 5. 2 Faites revenir les morceaux dans une poêle avec un peu dhuile dolive puis laissez cuire à feu doux environ 20 minutes en remuant de temps en temps pour faire réduire les légumes.
Laisser cuire 10 minutes.
Faites chauffer lhuile dans un wok et mettez les carottes à revenir à feu vif et loignon. Faire revenir dans 2 cuillères à soupe dhuile dolive les oignons et les lardons laisser colorer très légèrement. Posez sur le dessus les carottes et les pommes de terre ajoutez le bouillon. Étape 2 Émincer loignon les 2 demis poivrons les carottes en faisant des lamelles avec un économe.
