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Recette Galette Bretonne Top Chef. 2 Avec un pinceau badigeonner la surface de lait. 1 Mélanger les deux farines avec le sel poivre loeuf.
Mélangez bien le tout il faut que ça fasse une belle boule bien grasse et lisse. Galette des rois bretonne Ingrédients. Ajouter le beurre loeuf et le lait.
Ajoutez ensuite les lardons laissez chauffer quelques minutes puis ajoutez la crème fraîche.
Grâce à cette recette bien bretonne Guillaume Pape a séduit la cheffe Anne-Sophie Pic. Galette des rois bretonne Ingrédients. 1 Épluchez coupez en morceaux et faites cuire les pommes de terre à leau ou à la vapeur. 2 Coupez les oignons en fines lamelles et faites-les revenir dans une poêle.