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Recette Guy Demarle Baba Au Rhum. Je vais vous donner une recette de Baba au Rhum rapide mais pour autant excellenteIl ny a pas dattente pour la pâte et elle se fait avec de la levure chimique on en a toujours dans une maison et non avec la levure boulangère. Nettoyez le bol et essuyez-le bien.
Replacez le fouet sur les lames. 75 g de sel. Pétrissez avec le crochet sur vitesse lente pendant 5 minutes environ jusquà ce que la pâte se détache des parois de la cuve.
Réservez les blancs et versez les jaunes dœufs et le.
Voir plus didées sur le thème baba au rhum rhum recette. Mélanger le sucre avec les jaunes doeufs jusquà ce quils blanchissent ajouter la cuillère à soupe de lait. La première cuisson est de 15 minutes à 250 C puis sans arrêter le four baissez à 190C pour 35 minutes supplémentaires. 15 g de sucre.