Recette Houmous à La Farine De Pois Chiche. Cette spécialité à base de farine de pois chiche vient de Provence de Nice jusquà Marseille. Faites cuire la tasse de farine de pois chiches dans 2 tasse deau avec lail et du sel.
Dans le blender mixer tous les ingrédients pour obtenir une pâte homogène. Une galette croustillante à base de farine de pois chiche à déguster bien chaude. 2 Ajouter le tahin le jus de citron lail le cumin et le sel et continuer de mixer en incorporant lhuile dolive petit à petit jusquà obtenir une texture homogène et crémeuse.
Mixer légèrement en ajoutant un peu deau de cuisson.
Une galette croustillante à base de farine de pois chiche à déguster bien chaude. Mouiller avec un peu deau. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation. 2 Ajouter le tahin le jus de citron lail le cumin et le sel et continuer de mixer en incorporant lhuile dolive petit à petit jusquà obtenir une texture homogène et crémeuse.
