Recettes Grecques Aubergines. Couper les aubergines en tranches de plus ou moins 1 cm dépaisseur. Un plat qui réchauffe avec ses saveurs méditerranéennes.
3 Émincez la gousse. 250 grammes haché dagneau. Par dessus la couche de pommes de terre étaler la moitié de la viande hachée avec la tomate puis la moitié des aubergines puis lautre moitié de viande puis lautre moitié des aubergines un filet dhuile dolive et terminer par la béchamel.
4 aubergines 300 g de boeuf haché 1 oignon 1 gousse dail 1 cuillère à soupe de concentré de tomate Recettes.
Lavez les aubergines les couper dans le sens de la longueur. 2 Rincez laubergine et coupez-la en 2 dans sa longueur. Couvrir de papier aluminium et enfourner pendant 45 minutes. Couper les aubergines en tranches de plus ou moins 1 cm dépaisseur.
