Recette Houmous Egyptien. Mixer jusquà ce que le mélange ressemble à une pâte. La vraie recette de lhoumous consiste à mélanger la purée de pois chiches et le tahiné avec de lhuile dolive du jus de citron et de lail écrasé.
Mixez légèrement en ajoutant un peu deau de cuisson. Recette du houmous. Faites chauffer le four à 200.
Mixez légèrement en ajoutant un peu deau de cuisson.
Mixer jusquà ce que le mélange ressemble à une pâte. Ces plats simples et copieux issus des meilleures recettes de cuisine égyptienne sont surtout consommés au déjeuner. 1 ou 2 c. à café de sel.
