Recette Houmous Farine De Pois Chiche. Mettre les pois chiches égouttés dans un mixeur. Attention il vaut mieux en rajouter deau si nécessaire- pour moi cétait parfait.
Faites cuire la tasse de farine de pois chiches dans 2 tasse deau avec lail et du sel. Pour cela mettez les pois chiches secs dans un bol couvrez-les deau froide et laissez reposer pendant 1 nuit. Très rapide à faire et très bon.
8g de sel fin.
Si vous achetez des pois chiches en boîte cette étape nest pas nécessaire. Remettre sur le feu et faire épaissir doucement en. 5 cuillères à soupe dhuile dolive. Si vous achetez des pois chiches en boîte cette étape nest pas nécessaire.
