Recette Houmous Pois Cassés. Égoutter et rincer les pois cassés. La recette par Capucine.
2 Le houmous - Laver et ciseler la coriandre. Et oui vous ne rêvez pas on peut en faire entre autre une délicieuse pâte à tartiner ou de très bons gâteauxAujourdhui cest une recette salée que je vous propose. Les déposer dans un récipient verser le jus de citron le tahiné la gousse dail et le cumin.
Houmous de pois cassés.
Rincer les pois cassés et les faire cuire environ 1 h dans de leau bouillante salée. Houmous de pois cassés. Quand ils sont tendres les égoutter en réservant le jus de cuisson Écraser lail et hachez 8 feuilles de menthe. à café de cumin moulu - piment en poudre - sel.
