Recette Magret De Canard Aux Quetsches. 2 Préchauffer 10 minutes votre four à 180C thermostat 6. Oter le magret de la poêle et jeter la graisse.
Dans une poêle froide déposez les magrets sur le côté du gras. Saisir le magret du côté de la peau au moins 5 minutes. Continuer la cuisson à feu moyen ensuite retourner le magret et cuire lautre face.
Magret de canard aux framboises.
Puis dégraisser légèrement la poêle et ajoutez vos pêches au sirop. Prenez deux magrets de canard de poids et taille presque identiques. Lidée de faire revenir le magret de canard côté peau pendant 7 minutes environ jusquà ce que la peau soit bien dorée. Une gestuelle simple et facile à appliquer pour préparer et cuisiner le magret de canard à la perfection.
