Recette Magret De Canard Gastronomique. Ce que sa peau fondante. La réalisation est simple mais la cuisson est beaucoup plus longue et seffectue dans un four.
Nous allons réaliser une recette de magret de canard aux cerises. Une autre manière de cuire le magret qui permet de garder la viande saignante juteuse et tendre. Les cuire sur la peau uniquement.
Ce que sa peau fondante.
2 magrets de belle taille 500 g de Bigarreaux 1 cuiller à soupe déchalotes ciselées 2 cuillers à soupe. Ce dernier est préparé avec des quetsches du miel de la sauce soja. Les cuire sur la peau uniquement. 2 magrets de belle taille 500 g de Bigarreaux 1 cuiller à soupe déchalotes ciselées 2 cuillers à soupe.
