Recette Moule Marinière 2 Kg. Ingrédients pour 4 personnes. 07072007 Lu 1702 fois Recette de moules pour 4 personnes 2 kg de moules 3 échalotes hachées 2 c.
Laissez bouillir 2 mn puis ajoutez les moules et remuez-les avec une écumoire sur feu doux. Dans une grande cocotte faites fondre le beurre. Lavez soigneusement les moules en les plongeant dans de leau froide et en les brassant pendant 2 à 3 min.
Eliminez les moules qui restent entrouvertes après que vous avez tapé sur leur coquille.
à soupe destragon ciselé 12 cl de vin blanc sec 80 g de beurre 1 pincée de piment de Cayenne poivre La recette 1Nettoyez les moules. Moules marinières sans vin blanc Ingrédients. Verser les moules ainsi que le vin blanc. Moules marinière à la thaïe.
