Recette Moules Frites Ail Persil

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Recette Moules Frites Ail Persil. 1 Éplucher lail et léchalote. Ajoutez enfin lail cuit écrasé et le persil.

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Ajoutez la crème et 1 petit verre de jus de cuisson ou- des moules. Placez-les sur les moules. Jeter ceux qui sont restés fermés.

Ébarber les moules les rincer dans plusieurs eaux et les égoutter.

Epluchez la gousse dail équeutez le persil. Vous pouvez les conserver sans aucun souci jusquau lendemain. Rincez les branches de céleri et de persil. 2 Émincer lail et léchalote.