Recette Moules Frites Sans Vin. Comment cuisiner des moules marinières sans utiliser de vin blanc. 5 kg de moules 30 g de beurre 30 cl de vin blanc 25 cl de crème fraîche.
Moules marinières sans alcool Cette recette toute simple et sans vin blanc est toujours un succès elle est relevée déchalotes de citron et de persil adoucie par la crème fraîche et se sert. La recette est très simple et est bien évidement sans vin contrairement aux moules marinières traditionnelles. Pour limiter le nombre de calories et lapport de gras on évitera les poêlées et on privilégiera des légumes cuits à la vapeur.
Donc ma version de moules frites est sans vin blanc cela ne gâche en rien le goût elles restent très appétissantes ainsi préparées.
Puis égouttez-les et réservez-les au frais dans le réfrigérateur. Et les frites peuvent être moins grasses. Ajoutez les échalotes et faites revenir 3 min. Moules marinières sans vin blanc Ingrédients.