. 2 Battre rapidement les oeufs en omelette dans un saladier. Voir la recette sur le blog du gourmet Omelette aux girolles omelette champignons girolles lardons oeuf.
Recettes domelette aux girolles. Coupez le pied des girolles et nettoyez-les rapidement sous un filet deau froide. Les émincer suivant leur taille.
Faites dorer à feu vif et assaisonnez de sel et de poivre.
Cassez les oeufs entiers dans un saladier et fouettez-les à la fourchette avec la crème liquide du sel et du poivre. Faites dorer à feu vif et assaisonnez de sel et de poivre. Une quiche ou une omelette. Faire revenir les girolles dans une poêle avec le beurre et lhuile.