Recette Pate A Pizza 10 Kg. Étirez doucement la pâte du bout des doigts et étalez chaque boule de pâte en pétrissant jusquà ce quelle soit souple et élastique. Puis ajouter la levure et mélanger jusquà ce que ça mousse.
Laisser reposer la pâte pendant 1h en couvrant le saladier avec un torchon dans un endroit chaud. Puis ajouter la levure et mélanger jusquà ce que ça mousse. Ajoutez de la farine jusquà obtenir une préparation liquide.
Servez-vous plutôt de vos mains.
Elle va donner du goût et du croquant à la pâte mais ce nest pas obligatoire. Dans un grand saladier ou à même le plan de travail verser la farine. Préparation de la recette Pâte à Pizza 10 Kg étape par étape. Sortez un saladier et ajoutez-y la farine.
