Recette Polenta Legere. Ajouter ensuite la crème et lhuile à la truffe saler et poivrer et mélanger à laide dun fouet pour bien aérer la polenta. Faites chauffer le lait jusquà la limite de lébullition puis faites y cuire la polenta à couvert jusquà complète absorption du lait.
Polenta légere et gourmande. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle. Leau pure doit être impérativement salée sinon ta polenta.
Versez la polenta dans le saladier et mélangez bien.
Polenta légere et gourmande. En cuisine avec cette belle idée de recette daccompagnement. Bouchées de polenta légères à la tomate et aux poireaux. Ajouter la polenta en pluie mélanger et poursuivre la cuisson à feu moyen pendant 5 minutes.
